Сертифицированное питание уровня 4* в ресторане санатория.
Широкий ассортимент свежеприготовленных блюд на любой вкус: рыбные, мясные, овощные, включая диетические (с указанием состава блюда, № диеты, калорийность и др.).
Есть кофемашина.
Для отдельных категорий (дети, диета №9) — дополнительные полдники.
Высокое качество изысканных и вкусных блюд, среди которых выделяются высококачественные продукты местных алтайских производителей и шедевры кондитерского искусства.
Ресторан и угощения в нем полностью соответствуют уровню санатория 4*.
Индивидуальные блюда, соответствующие заказному меню уровня 5 звезд, в отдельном зале ресторане санатория по бланку заказа, составленному накануне.
Detox питание проходит в премиум-зале по отдельному меню и состоит из 5 приемов пищи в сутки: завтрак, обед, ужин и два полдника.
Блюда выбираются заранее и способствуют очищению организма от шлаков и токсинов.
Сбалансированное питание обеспечивает организм питательными и биологически активными веществами.
Гости при диетическом питании на шведской линии смогут найти для себя множество подходящих вариантов.
Каждое блюдо имеет карточку с номером диеты и калорийностью.
Ресторан расположен на территории санатория «Белокуриха».
Рассчитан на 50 мест, имеется VIP-зал.
Ароматные травы, местные фрукты и овощи, сочное алтайское мясо и вкуснейшие морепродукты умело сочетаются в смелых кулинарных экспериментах поваров ресторана «Мишель».
При проведении конференций и мероприятий ресторан предоставляет услуги по организации банкетов, кофе-пауз, фуршетов.